我家都是醬子吃的!(1)

不知何時,「醬子」一詞開始從網路上流行開來。這種「縮寫」的流行用語,比「這樣子」要更簡易、親切啦。丸媽是個外表老派、內心新潮的台灣歐巴桑,這詞讓整天跟柴米油鹽醬醋茶相處的丸媽聯想到各種用醬的吃法。。。
就這「醬子」唄,我們把一些家庭裡常用醬料,也濃縮個簡易用法的清單吧!先從西式醬料列起:

【西式醬料篇】

  • 玉米醬:沙拉濃湯……(一般的玉米罐用果汁機或調理機打碎亦可。丸媽比較喜歡這樣做,可省個幾塊錢又可掌控玉米的顆粒粗細)
  • 鮪魚醬:抹吐司麵包、炒飯……
  • 花生醬:抹餅乾、抹吐司麵包、西洋芹條的沾醬(據說是不錯的減肥餐)……
  • 芝麻醬:抹餅乾、抹吐司麵包……;加醬油等配料拌麵,就成了麻醬麵!l
  • 果醬:抹餅乾、抹吐司麵包……l 韓國柚子醬:抹餅乾、抹吐司麵包……;加水稀釋就是柚子茶!此外,丸媽還喜歡用韓國柚子醬跟清醬油攪拌,即是充滿柚子清香的烤肉醬了!
  • 其他的中式用醬,下次再談囉!

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